死海鲜当活海鲜卖 厦门查处3起海鲜大排档违法案

中国消费者报福州讯（李惠子 陈小燕 记者张文章）将死海鲜当活海鲜卖，死海一直是鲜当鲜卖厦门鲜游客投诉的重灾区。为回应群众关切，活海福建省厦门市市场监管综合执法支队发挥办案先锋作用，查处积极查办旅游市场的起海新型案、疑难案和典型案。排档截至8月底，违法已立案查处3起涉及旅游点海鲜大排档餐饮违法案件。死海

执法人员检查海鲜大排档的鲜当鲜卖厦门鲜冰冻海鲜。 资料图片

近日，活海厦门市市场监管综合执法支队从12315投诉系统和舆情监测中筛选出投诉多的查处商家，派出执法人员在游客聚集较多的起海海鲜大排档进行摸排调查。

在一家海鲜大排档，排档执法人员在二楼不起眼的违法地方发现冰箱里存放着冰冻太子蟹、冰冻波士顿龙虾和小青龙等。死海执法人员在调取进货账单、菜单、销售单据后，发现进货账单上赫然写着“死太子蟹”“死波龙”等品名，进价只要几十元，但一份“龙虾大咖”菜品售价达300元。面对执法人员的质问，商家一开始拒不承认，辩称是给员工吃的。但面对近50只的冷冻海鲜数量，商家最终承认将死海鲜制成菜品售卖给客户。在实际销售中，商家向顾客重点推销店内海鲜池中活的波士顿龙虾、小青龙和太子蟹，称重后将活的海鲜拿进厨房，同时让员工到二楼冰柜将事先购买的死海鲜拿到厨房里进行加工，制作成相应的菜品，趁顾客不注意再将活海鲜重新放回海鲜池中。因为菜品以海鲜大咖或者爆炒等辣味为主，顾客一般吃不出来，还以为是点菜时看到的活海鲜。

进货单上标注的“死波龙”（冰冻波士顿小龙虾）。资料图片

厦门市市场监管综合执法支队指出，商家涉嫌将死海鲜当活海鲜售卖，违反《消费者权益保护法》第五十六条第一款第二项“在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品”的规定，依法可处违法所得一倍以上十倍以下的罚款。

另一家海鲜大排档宣传招牌上写着“抖音小红书人气榜★★★★★5.0上榜餐厅”“网红打卡诚信经营”“抖音网红”等字样。经调查，抖音和小红书上并没有星级和5.0评分，该商家为了招揽生意，制作相关牌匾，已涉嫌虚假宣传，违反《反不正当竞争法》第八条“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定。执法支队表示将依法查处，给予相关处罚。

在第三家海鲜大排档，执法人员发现商家的消毒柜里无序叠放着数十个碗盘，消毒柜里侧部分生锈且有蜘蛛网。商家承认消毒柜已坏且未曾修理，餐具未消毒就提供给消费者使用。商家涉嫌未维护消毒设备、使用未消毒餐具，涉嫌违反《食品安全法》第五十六条规定。

厦门市市场监管综合执法支队提醒海鲜大排档商户要严守法律法规，诚信经营，坚决抵制假冒伪劣、以次充好、虚假宣传等。下一步，执法部门将持续开展对旅游市场的整治，聚焦投诉热点，保障消费者合法权益，营造公平竞争的旅游市场环境。